ớt sừng bò
Définition
- Nom :
- Piment corne de bœuf : "ớt sừng bò" désigne une variété de piment (Capsicum annuum) caractérisée par ses fruits de grande taille, allongés, de couleur rouge à maturité, et courbés, évoquant la forme d'une corne de bœuf.
- Ce piment est couramment utilisé dans la cuisine vietnamienne pour son goût et son piquant modéré à prononcé.
Exemples d'utilisation
- Nom :
- Món xào này cần thái một quả ớt sừng bò. (Ce sauté nécessite de couper un piment corne de bœuf.)
- Ớt sừng bò đỏ thường được dùng để làm tương ớt. (Les piments corne de bœuf rouges sont souvent utilisés pour faire de la pâte de piment.)
- Bạn có thể mua ớt sừng bò ở chợ hoặc siêu thị. (Vous pouvez acheter des piments corne de bœuf au marché ou au supermarché.)
Utilisation avancée
- "ớt sừng bò xanh" : piment corne de bœuf vert (non mûr). Il est souvent moins piquant et utilisé frais dans les salades ou les plats sautés.
- Tôi thích vị cay nhẹ của ớt sừng bò xanh. (J'aime le piquant léger du piment corne de bœuf vert.)
Variantes et mots apparentés
- Ớt (nom) : piment (terme générique).
- Ớt chuông (nom) : poivron (piment doux).
- Ớt hiểm (nom) : piment oiseau (petit piment très fort).
Synonymes
- Piment long : piment long (description par la forme).
- Piment rouge allongé : piment rouge allongé (description par l'apparence).
Expressions idiomatiques
- Aucune expression idiomatique spécifique n'est couramment associée à ce terme. Il s'agit principalement d'un terme culinaire descriptif.